第6周带量菜谱
| 菜谱（10.09-10.11） | 就餐学生 | 2798 | |||
| 日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生量 |
| 周四 10.09 |
萝卜烧牛腩 | 牛腩 | 公斤 | 0.080 | 224 |
| 长白萝卜 | 公斤 | 0.070 | 196 | ||
| 肉末豆腐 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.025 | 70 | |
| 豆腐 | 公斤 | 0.080 | 224 | ||
| 清炒卷心菜 | 卷心菜 | 公斤 | 0.110 | 308 | |
| 番茄蛋汤 | 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.020 | 56 | |
| 番茄 | 公斤 | 0.030 | 84 | ||
| 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2798 | ||
| 周五 10.10 |
芋艿红烧肉 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.100 | 280 |
| 去皮芋艿 | 公斤 | 0.030 | 84 | ||
| 平菇炒蛋 | 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 84 | |
| 平菇 | 公斤 | 0.100 | 280 | ||
| 山药木耳 | 山药 | 公斤 | 0.100 | 280 | |
| 干木耳 | 公斤 | 0.010 | 3 | ||
| 冬瓜河虾汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.040 | 112 | |
| 河虾 | 公斤 | 0.010 | 28 | ||
| 水果 | 桔子 | 公斤 | 1.000 | 2798 | |
| 周六 10.11 |
红烧排骨 | 仔排 | 公斤 | 0.120 | 336 |
| 莲藕 | 公斤 | 0 | |||
| 花菜炒肉片 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.030 | 84 | |
| 花菜 | 公斤 | 0.100 | 280 | ||
| 白菜油豆腐 | 大白菜 | 公斤 | 0.100 | 280 | |
| 油豆腐 | 公斤 | 0.010 | 28 | ||
| 干木耳 | 公斤 | 0.015 | 2 | ||
| 紫菜蛋汤 | 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.020 | 56 | |
| 紫菜 | 包 | 0.015 | 42 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2798 | |
- 上一篇：新河校区2025-2026学年度第一学期第5周带量菜谱[ 09-25 ]
- 下一篇：新河校区2025-2026学年度第一学期第7周带量菜谱[ 10-12 ]