第8周带量菜谱
| 日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
| 周一 3.31 |
胡萝卜牛腩 | 牛腩 | 公斤 | 0.1 | 287 |
| 胡萝卜 | 公斤 | 0.03 | 86 | ||
| 圆白菜炒肉片 | 圆白菜（卷心菜） | 公斤 | 0.081 | 232 | |
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.04 | 115 | ||
| 青椒炒干丝 | 青椒（菜椒） | 公斤 | 0.04 | 115 | |
| 干丝 | 公斤 | 0.044 | 126 | ||
| 冬瓜河虾汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.05 | 143 | |
| 河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1 | 2866 | |
| 周二 4.1 |
盐水虾 | 对虾 | 只 | 3 | 8598 |
| 竹笋烧肉 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.09 | 258 | |
| 春笋 | 公斤 | 0.05 | 143 | ||
| 大白菜烧油豆腐 | 大白菜 | 公斤 | 0.1 | 287 | |
| 油豆腐 | 公斤 | 0.01 | 29 | ||
| 山药仔排汤 | 山药 | 公斤 | 0.05 | 143 | |
| 仔排 | 公斤 | 0.05 | 143 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1 | 2866 | |
| 周三 4.2 |
面筋烧肉 | 面筋 | 公斤 | 0.042 | 120 |
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.09 | 258 | ||
| 宫保鸡丁 | 鸡脯肉 | 公斤 | 0.07 | 201 | |
| 黄瓜 | 公斤 | 0.03 | 86 | ||
| 胡萝卜 | 公斤 | 0.02 | 57 | ||
| 山药炒木耳 | 山药 | 公斤 | 0.1 | 287 | |
| 黑木耳 | 公斤 | 0.0015 | 4 | ||
| 青菜豆腐汤 | 油菜（青菜） | 公斤 | 0.03 | 86 | |
| 豆腐 | 公斤 | 0.03 | 86 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1 | 2866 | |
| 水果 | 桔子 | 个 | 1 | 2866 | |
| 周四 4.3 |
红烧仔排 | 仔排 | 公斤 | 0.13 | 373 |
| 莴笋炒肉片 | 莴笋 | 公斤 | 0.07 | 201 | |
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.04 | 115 | ||
| 花菜炒木耳 | 有机花菜 | 公斤 | 0.112 | 321 | |
| 黑木耳 | 公斤 | 0.0018 | 5 | ||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜（30克/袋） | 袋 | 0.02 | 57 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.02 | 57 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1 | 2866 |
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