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新河校区2024-2025学年度第二学期第6周带量菜谱

          第6周带量菜谱

日期 菜名 菜谱 单位 学生人均量 学生总量
周一
3.17
板栗烧肉 板栗仁 公斤 0.04 115 
  带皮去骨前腿肉 公斤 0.1 287 
莴笋木耳炒鸡肉片 莴笋 公斤 0.08 229 
  木耳 公斤 0.0018
  冰鲜鸡脯肉 公斤 0.035 100 
白菜粉丝 大白菜 公斤 0.11 315 
  粉丝 公斤 0.01 29 
冬瓜河虾汤 冬瓜 公斤 0.035 100 
  河虾 公斤 0.005 14 
牛奶 牛奶 1 2866 
水果 桔子 1 2866 
           
周二
3.18
红烧翅中 冰鲜鸡翅中 2 5732 
炒虾仁 虾仁 公斤 0.04 115 
  莴笋 公斤 0.08 229 
  蘑菇 公斤 0.02 57 
清炒文蛤菜 文蛤菜 公斤 0.13 373 
  蒜头 公斤  
番茄蛋汤 西红柿 公斤 0.05 143 
  品牌草鸡蛋 公斤 0.03 86 
  牛奶 牛奶 1 2866 
           
周三
3.19
盐酥鸡 盐酥鸡 公斤 0.12 344 
鱼香肉丝 胡萝卜 公斤 0.022 63 
  茭白 公斤 0.02 57 
  带皮去骨前腿肉 公斤 0.039 112 
  莴笋 公斤 0.02 57 
山药炒青椒 山药 公斤 0.1 287 
  青椒 公斤 0.01 29 
萝卜牛腩汤 长白萝卜 公斤 0.03 86 
  牛腩 公斤 0.05 143 
牛奶 牛奶 1 2866 
水果 橙子 1 2866 
           
周四
3.20
红烧仔排 仔排 公斤 0.125 358 
番茄炒蛋 西红柿 公斤 0.091 261 
  品牌草鸡蛋 公斤 0.03 86 
香菇青菜 鲜香菇 公斤 0.01 29 
  青菜 公斤 0.11 315 
平菇豆腐汤 平菇 公斤 0.011 32 
  豆腐 公斤 0.04 115 
牛奶 牛奶 1 2866 
水果 耙耙柑 1 2866 
           
周五
3.21
盐水虾 对虾 3 8598 
西葫芦木耳炒肉片 西葫芦 公斤 0.07 201 
  黑木耳 公斤 0.0014
  带皮去骨前腿肉 公斤 0.04 115 
清炒西兰花 西兰花 公斤 0.11 315 
冬瓜肋排汤 冬瓜 公斤 0.05 143 
  肋排 公斤 0.05 143 
牛奶 牛奶 1 2866