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新河校区2024-2025学年度第二学期第1周带量菜谱

          新河校区第1周带量菜谱

日期 菜谱 食材 单位 学生人均量 学生总量
周四
2.13
萝卜炖牛腩 长白萝卜 公斤 0.025 72 
  牛腩 公斤 0.1 288 
莴笋木耳炒方腿 莴笋 公斤 0.09 259 
  方腿 公斤 0.03 86 
  黑木耳 公斤 0.0018
白菜粉丝 大白菜 公斤 0.11 317 
  粉丝 公斤 0.01 29 
青菜豆腐汤 豆腐 公斤 0.035 101 
  青菜 公斤 0.035 101 
           
           
周五
2.14
板栗烧肉 板栗 公斤 0.03 86 
  带皮去骨前腿肉 公斤 0.09 259 
番茄炒蛋 西红柿 公斤 0.091 262 
  草鸡蛋 公斤 0.03 86 
花菜炒香干 有机花菜 公斤 0.1 288 
  茶干 公斤 0.016 46 
冬瓜榨菜河虾汤 冬瓜 公斤 0.03 86 
  河虾 公斤 0.005 14 
  榨菜(70克/袋) 0.02 58 
砂糖橘 砂糖橘 3 8637