新河校区第1周带量菜谱
日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
周四 2.13 |
萝卜炖牛腩 | 长白萝卜 | 公斤 | 0.025 | 72 |
牛腩 | 公斤 | 0.1 | 288 | ||
莴笋木耳炒方腿 | 莴笋 | 公斤 | 0.09 | 259 | |
方腿 | 公斤 | 0.03 | 86 | ||
黑木耳 | 公斤 | 0.0018 | 5 | ||
白菜粉丝 | 大白菜 | 公斤 | 0.11 | 317 | |
粉丝 | 公斤 | 0.01 | 29 | ||
青菜豆腐汤 | 豆腐 | 公斤 | 0.035 | 101 | |
青菜 | 公斤 | 0.035 | 101 | ||
周五 2.14 |
板栗烧肉 | 板栗 | 公斤 | 0.03 | 86 |
带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.09 | 259 | ||
番茄炒蛋 | 西红柿 | 公斤 | 0.091 | 262 | |
草鸡蛋 | 公斤 | 0.03 | 86 | ||
花菜炒香干 | 有机花菜 | 公斤 | 0.1 | 288 | |
茶干 | 公斤 | 0.016 | 46 | ||
冬瓜榨菜河虾汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.03 | 86 | |
河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
榨菜(70克/袋) | 袋 | 0.02 | 58 | ||
砂糖橘 | 砂糖橘 | 只 | 3 | 8637 |
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