第20周带量菜谱
日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
周一 1.13 |
茨菇虎皮肉 | 五花肉 | 公斤 | 0.08 | 230 |
茨菇 | 公斤 | 0.05 | 144 | ||
番茄炒蛋 | 番茄 | 公斤 | 0.091 | 262 | |
品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.03 | 86 | ||
大白菜粉丝 | 大白菜 | 公斤 | 0.12 | 345 | |
粉丝 | 公斤 | 0.01 | 29 | ||
冬瓜仔排汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.05 | 144 | |
仔排 | 公斤 | 0.05 | 144 | ||
周二 1.14 |
板栗烧肉 | 板栗仁 | 公斤 | 0.1 | 51 |
带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.04 | 20 | ||
牛肉粉丝 | 牛腩 | 公斤 | 0.11 | 56 | |
粉丝 | 公斤 | 0.019 | 10 | ||
莴笋蘑菇炒木耳 | 莴笋 | 公斤 | 0.09 | 46 | |
蘑菇 | 公斤 | 0.03 | 15 | ||
黑木耳 | 公斤 | 0.0018 | 1 | ||
菠菜蛋花汤 | 菠菜 | 公斤 | 0.05 | 25 | |
品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.04 | 20 |
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