第13周带量菜谱
| 日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
| 周一 11.25 |
胡萝卜炖牛腩 | 白萝卜 | 公斤 | 0.025 | 72 |
| 牛腩 | 公斤 | 0.100 | 288 | ||
| 鱼香肉丝 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.040 | 114 | |
| 青椒 | 公斤 | 0.040 | 115 | ||
| 胡萝卜 | 公斤 | 0.020 | 58 | ||
| 黑木耳 | 公斤 | 0.002 | 4 | ||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 公斤 | 0.070 | 202 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.032 | 92 | ||
| 冬瓜榨菜虾汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.070 | 202 | |
| 榨菜（70克/袋） | 公斤 | 0.020 | 58 | ||
| 河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2879 | |
| 桔子 | 桔子 | 个 | 1.000 | 2879 | |
| 周二 11.26 |
劲脆鸡米花 | 盐酥鸡 | 公斤 | 0.120 | 345 |
| 莴笋胡萝卜炒虾仁 | 莴笋 | 公斤 | 0.040 | 115 | |
| 胡萝卜 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 虾仁 | 公斤 | 0.050 | 144 | ||
| 炒大白菜 | 大白菜 | 公斤 | 0.125 | 360 | |
| 木耳仔排汤 | 仔排 | 公斤 | 0.060 | 173 | |
| 黑木耳 | 公斤 | 0.002 | 5 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2879 | |
| 周三 11.27 |
盐水虾 | 中等对虾 | 只 | 3.000 | 8637 |
| 面筋烧肉 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.090 | 259 | |
| 面筋 | 公斤 | 0.035 | 101 | ||
| 山药炒木耳 | 山药 | 公斤 | 0.100 | 288 | |
| 黑木耳 | 公斤 | 0.002 | 5 | ||
| 牛肉萝卜汤 | 牛腩 | 公斤 | 0.050 | 144 | |
| 白萝卜 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 青蒜 | 公斤 | 0.002 | 4 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2879 | |
| 桔子 | 桔子 | 个 | 1.000 | 2879 | |
| 周四 11.28 |
茨菇虎皮肉 | 茨菇 | 公斤 | 0.050 | 144 |
| 五花肉 | 公斤 | 0.070 | 202 | ||
| 西葫芦茶干炒肉片 | 西葫芦 | 公斤 | 0.065 | 187 | |
| 五香茶干 | 公斤 | 0.018 | 52 | ||
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.035 | 101 | ||
| 花菜炒木耳 | 有机花菜 | 公斤 | 0.110 | 317 | |
| 黑木耳 | 公斤 | 0.002 | 5 | ||
| 山药仔排汤 | 山药 | 公斤 | 0.025 | 72 | |
| 仔排 | 公斤 | 0.040 | 115 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2879 | |
| 橙子 | 橙子 | 个 | 1.000 | 2879 | |
| 周五 11.29 |
红烧鸡翅中 | 鲜鸡翅中 | 只 | 2.000 | 5758 |
| 莴笋木耳炒肉片 | 莴笋 | 公斤 | 0.060 | 173 | |
| 木耳 | 公斤 | 0.001 | 3 | ||
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 公斤 | 0.091 | 262 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 青菜蘑菇河虾汤 | 青菜 | 公斤 | 0.020 | 58 | |
| 蘑菇 | 公斤 | 0.020 | 58 | ||
| 河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2879 |
- 上一篇：新河校区2024——2025学年度第一学期第12周带量菜谱[ 11-16 ]
- 下一篇：新河校区2024——2025学年度第一学期第14周带量菜谱[ 11-30 ]