新河校区第8周带量菜谱（10.21—10.25）
| 日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
| 周一 10.21 |
茭白烧肉 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.080 | 230 |
| 茭白 | 公斤 | 0.040 | 115 | ||
| 炒虾仁 | 虾仁 | 公斤 | 0.080 | 230 | |
| 黄瓜 | 公斤 | 0.040 | 115 | ||
| 木耳 | 公斤 | 0.002 | 4 | ||
| 大白菜烧油豆腐 | 大白菜 | 公斤 | 0.100 | 288 | |
| 油豆腐 | 公斤 | 0.010 | 29 | ||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜（30克/包） | 包 | 0.020 | 57 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.025 | 72 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | ||
| 周二 10.22 |
红烧仔排 | 仔排 | 公斤 | 0.120 | 345 |
| 肉沫豆腐 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.030 | 86 | |
| 豆腐 | 公斤 | 0.070 | 202 | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 公斤 | 0.091 | 262 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 冬瓜榨菜河虾汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.050 | 144 | |
| 榨菜（70克/包） | 包 | 0.020 | 58 | ||
| 河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | ||
| 周三 10.23 |
黄金鸡排 | 鸡排 | 块 | 1.000 | 2879 |
| 土豆炒牛肉片 | 牛腩 | 公斤 | 0.095 | 274 | |
| 土豆 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 炒卷心菜 | 卷心菜 | 公斤 | 0.110 | 317 | |
| 菠菜肉圆汤 | 菠菜 | 公斤 | 0.031 | 89 | |
| 后腿肉 | 公斤 | 0.020 | 58 | ||
| 面粉 | 公斤 | 0.003 | 8 | ||
| 山药 | 公斤 | 0.003 | 10 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | ||
| 周四 10.24 |
红烧牛腩 | 牛腩 | 公斤 | 0.125 | 360 |
| 莴苣茶干炒肉片 | 莴苣 | 公斤 | 0.052 | 150 | |
| 茶干 | 公斤 | 0.010 | 29 | ||
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.050 | 144 | ||
| 蘑菇木耳炒蛋 | 蘑菇 | 公斤 | 0.040 | 115 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.040 | 115 | ||
| 木耳 | 公斤 | 0.001 | 4 | ||
| 青菜豆腐河虾汤 | 青菜 | 公斤 | 0.020 | 58 | |
| 豆腐 | 公斤 | 0.020 | 58 | ||
| 河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | ||
| 周五 10.25 |
红烧鸡翅中 | 鸡翅中 | 只 | 2.000 | 5758 |
| 山药木耳炒肉片 | 山药 | 公斤 | 0.080 | 230 | |
| 木耳 | 公斤 | 0.002 | 6 | ||
| 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.020 | 58 | ||
| 酸菜烧土豆 | 酸菜 | 公斤 | 0.015 | 43 | |
| 土豆 | 公斤 | 0.091 | 262 | ||
| 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.030 | 86 | |
| 肋排 | 公斤 | 0.050 | 144 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 |
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