《晾衣服的学问》
执教：杨 晨 学校：南通市紫琅第一小学
内容来源：自编
教学年级：四年级
教学目标：
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类别 |
描述 |
课标参考 |
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科学观念 |
1.进一步认识蒸发现象，了解日常生活中水的蒸发的实例。 |
P20 5~6年级 1.2内容要求：列举日常生活中的水的蒸发的实例，如晒衣服。 |
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科学思维 |
{C}1. {C}能够根据生活经验对问题作出推测：温度、空气流速、面积会影响水蒸发的快慢，可以利用控制变量的方法设计实验验证推测。 |
P10科学思维部分3~4年级目标：根据问题提出假设，能提供支撑性的证据；可以利用控制变量的方法设计简单的实验。 |
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探究实践 |
{C}1. {C}根据生活中晾衣服的现象，提出“为什么阳光下、通风处水蒸发得更快”这一科学问题，并基于已有的生活经验和所学知识作出科学推测，制定简单的探究计划。 {C}2. {C}能将衣服上的水转化为科学实验中的材料，能设计对比实验探究水蒸发快慢的影响因素，能用简单的文字和图画描述观察到的现象并得出结论。 |
P12 探究实践部分3~4年级目标：能在教师引导下，通过对具体现象与事物的观察和比较，提出可探究的科学问题，并基于已有经验和所学知识，从现象和事件发生的条件、过程、原因等方面提出假设，制定简单的探究计划。 |
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态度责任 |
{C}1. {C}能有依据地评价他人的实验设计，能在小组合作中不断完善自己的想法，能基于事实表达自己的观点。 {C}2. {C}感受到科学问题来源于生活，并对人们的生活产生影响。 |
P14 态度责任部分3~4年级目标：能如实记录和报告观察与实验的信息，具有基于事实表达观点的意识；能有依据地质疑别人的观点，尝试运用不同思路和方法完成探究和实践；愿意分享自己的想法，乐于倾听他人观点。了解科学技术对人类生活方式和生产方式有影响。 |
教学重难点：
教学重点：1.将生活现象转化为科学问题，并对问题作出推测。将“阳光、风、摊开”生活因素转化为“温度、空气流速、面积”三个科学变量。
2.设计实验探究“温度、空气流速、面积对水蒸发快慢的影响”。
教学难点：1.将“阳光、风、摊开”生活因素转化为“温度、空气流速、面积”三个科学变量。
2.设计实验探究“温度、空气流速、面积对水蒸发快慢的影响”。
教学准备：
玻璃片、滴瓶、加热装置、白板、PPT
教学流程图（问题链）：
教学流程：
一、情境导入
师：同学们，这是我们晾在教室里的抹布。谁来摸一摸？
生：干了
师：湿抹布上的水去哪里了？
生：变成了水蒸气到空气中了。
师：是的，这是我们之前学习的知识。通常情况下，水会慢慢变成看不见的水蒸气到空气中，在科学上把这种现象称为“蒸发”。（板书）在生活中，有很多蒸发的现象。比如晒衣服，衣服变干，其实就是衣服上的水——蒸发了，想一想，生活中我们通常是怎么来晾衣服，从而让衣服上的水蒸发得快一点？
生：把衣服放在有阳光的地方
师：出示图片还有吗？如果阴天该怎么呢？
生1：把衣服放在有风的地方
生2：把衣服摊开晒
师：这是我们生活中的经验，那为什么这些方法能让湿衣服上的水蒸发得快一点呢？今天这节课，我们就来研究“晾衣服的学问”（板书课题）
二、探究水蒸发的快慢与什么因素有关
1.增加温度，水蒸发得更快
师：刚才提出“把衣服放在有阳光的地方能让水蒸发得更快”的同学，你是怎么想的？（有没有阳光照射，有什么区别呢？）
生：有阳光会让温度变高，温度变高使水蒸发得更快。
师：也就是说，我们猜测：（生：温度）高，水的蒸发快。
师：不错，我们从生活现象出发，推测有阳光能让水蒸发得更快，而有没有阳光它的本质是温度不同，所以猜测增加温度，水蒸发得更快。
如何验证这个猜想呢？我们每个同学拿一件衣服到阳光下去晒，行不行？
那你们觉得需要什么来验证这个猜想呢？
生：两杯水，一杯水加热、一杯水不加热，观察水的变化。
师：水量多在短时间内不太容易观察到实验现象。
老师给你们准备了这些材料，玻璃片和滴瓶是替代？蜡烛是替代？
好，利用这些材料，怎么来做实验呢？先独自思考，再小组内交流，形成你们共同认可的方法。（小组交流）
师：哪个小组愿意分享你们的办法？
回答要点：玻璃片、水相同，一片加热，一片不加热，经过相同的时间（结合板书讲解）
师：你看，经过小组的讨论、全班同学的交流，我们的实验方案就商量出来了。谁再来完整地说一说？
师：真棒，思路很清晰。我们进行科学研究时，就可以利用像这样的流程图的方法来记录，让我们的思路更加明了。
在做实验之前，有几点提醒,注意在划火柴、点蜡烛的时候一定要注意安全，不能烫伤。滴水（1滴水）在做实验的过程中，还要合理分工，有序观察。准备好了吗？请小组长从抽屉里拿出实验材料,开始实验。（小组实验）
观察好的小组把你们的发现和结论写在白板上，然后坐正。
师：好，说一说你们的发现吧。
完整表达：我们小组在玻璃片上分别滴了1滴水，相同时间后加热的玻璃片上水烧干了，不加热的玻璃片上水没有变化，我们的结论是温度变高让水蒸发得更快。
师：表达得很清晰，真棒！谁再来完整得说一说你们的实验结果。
师：有理有据，给你点赞。你们其他小组的发现也是这样吗？通过实验，验证了我们猜想是正确的。回顾刚刚的过程，我们是先从生活现象出发作出推测，然后经过设计、实验，最终得到结论，从而完成了我们的探究。
2.加快空气流速，水蒸发得更快
师：运用这样的探究方法，我们来分析“把衣服放在有风的地方水蒸发得更快”。有风的环境和没有环境是什么发生了改变呢？
生：空气的流速
师：有风，说明——
生：说明空气的流速快。
师：我们可以猜测？
生：空气流速快，水蒸发得越快。
师：怎么设计实验证明呢？你们需要什么材料？
生：玻璃片、滴瓶、电风扇
师：利用这些材料，怎么来做实验呢？小组内说一说这，并像刚刚一样用流程图把你们的方法记录下来。
师：好，交流并记录好的小组坐正。（拿白板到前面展示）
师：几个小组都注意到了相同的玻璃片、水、时间，改变的是空气的流速，杨老师非常想跟你们一起来做这个实验，但是个实验的时间比较长，所以杨老师用我们刚刚设计的方法提前做了这个实验，一起来看一看。你观察到了什么现象？
生：我看到（ ）min后，没有风扇的玻璃片的水没有变化，有风扇的玻璃片的水干了，说明加快空气流通快，水蒸发得更快。
3.扩大面积，水蒸发得更快
师：剩下最后一个推测“把衣服摊开晒水蒸发得越快”。想一想，摊开和不摊开什么改变了？
生：面积
师：那我们可以猜测？
生：扩大面积，水蒸发得快。
师：现在需要什么材料来替代衣服上的水呢？
生：玻璃片、水（大烧杯、小烧杯）
师：利用这些材料，你准备怎么做？
生：用两块相同的玻璃片，滴同样多的水，一块滴得大一些，一块滴得小一些，相同时间后，观察玻璃片上的水。
师：设计得怎么样？掌声呢？设计得非常严谨，注意到了水的量相同，不同的是——水的面积，相同时间后观察玻璃片上水面的情况。（玻璃片上的水怎么来扩散呢？）
（生：其中一块转一转，让水跑到更多的格子里去。）
师：真会思考。那这个实验就留着同学们到课后去探究。。但是本课的研究仅限于同学们提出的一些猜想，我们一起学习了探究实践的方法，同学们肯定还有其他猜想，可以用本节课的方法去验证。
三、应用与迁移
{C}1. {C}设计烘干机
师：我们的科学学习是从生活中来，但又应该回到生活中，在生活中运用。我们即将迎来阴雨连绵的梅雨季节，你有什么好办法让衣服变干呢？
生1:用吹风机吹
师：怎么吹？
生2:烘干机
师：有的同学家里可能没有烘干机，你能介绍一下烘干机是怎么让衣服干的？
今天这节课我们从生活出发，通过研究发现原来简单的晾衣服中竟然还有这么大的学问。其实，生活中有很多的现象中都蕴藏着科学原理，只是在等待着同学们去发现、去探究！
板书设计：
