第16周带量菜谱
| 日期 | 菜谱 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
| 周一 5.26 |
盐水虾 | 对虾 | 个 | 3.000 | 8598 |
| 红烧肉 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.080 | 229 | |
| 茭白 | 公斤 | 0.040 | 115 | ||
| 番茄炒鸡蛋 | 番茄 | 公斤 | 0.110 | 315 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 冬瓜仔排汤 | 冬瓜 | 公斤 | 0.060 | 172 | |
| 仔排 | 公斤 | 0.050 | 143 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2866 | |
| 水果 | 桃子 | 个 | 1.000 | 2866 | |
| 周二 5.27 |
红烧鸭腿 | 冰鲜鸭腿 | 公斤 | 0.130 | 373 |
| 牛肉粉丝 | 粉丝 | 公斤 | 0.010 | 29 | |
| 牛腱子 | 公斤 | 0.050 | 143 | ||
| 洋葱 | 公斤 | 0.010 | 29 | ||
| 大白菜炒方腿 | 大白菜 | 公斤 | 0.100 | 287 | |
| 方腿 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 鸡毛菜秀珍菇河虾汤 | 鸡毛菜 | 公斤 | 0.020 | 57 | |
| 秀珍菇 | 公斤 | 0.025 | 72 | ||
| 河虾 | 公斤 | 15 | |||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2866 | |
| 周三 5.28 |
红烧鸡翅中 | 冰鲜鸡翅中 | 公斤 | 2.000 | 5732 |
| 肉末茄子 | 带皮去骨前腿肉 | 公斤 | 0.030 | 86 | |
| 紫茄子 | 公斤 | 0.090 | 258 | ||
| 花菜炒木耳 | 有机花菜 | 公斤 | 0.110 | 315 | |
| 黑木耳 | 公斤 | 4 | |||
| 番茄蛋汤 | 西红柿 | 公斤 | 0.050 | 143 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2866 | |
| 水果 | 桃子 | 个 | 1.000 | 2866 | |
| 周四 5.29 |
红烧牛肉 | 牛腩 | 公斤 | 0.125 | 358 |
| 番茄 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 劲脆鸡米花 | 盐酥鸡 | 公斤 | 0.120 | 344 | |
| 莴笋炒茶干 | 莴笋 | 公斤 | 0.080 | 229 | |
| 红茶干 | 公斤 | 0.010 | 29 | ||
| 黑木耳 | 公斤 | 4 | |||
| 山药仔排汤 | 山药 | 公斤 | 0.040 | 115 | |
| 仔排 | 公斤 | 0.050 | 143 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2866 | |
| 水果 | 香蕉 | 个 | 1.000 | 2866 | |
| 周五 5.30 |
红烧排骨 | 肋排 | 公斤 | 0.130 | 373 |
| 莴笋炒虾仁 | 莴笋 | 公斤 | 0.060 | 172 | |
| 虾仁 | 公斤 | 0.060 | 172 | ||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 公斤 | 0.080 | 229 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 菠菜肉末汤 | 菠菜 | 公斤 | 0.050 | 143 | |
| 精瘦肉后腿部位 | 公斤 | 0.035 | 100 | ||
| 牛奶 | 牛奶 | 盒 | 1.000 | 2866 |
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