第五周带量菜谱（9.29——9.30）
| 日期 | 菜名 | 食材 | 单位 | 学生人均量 | 学生总量 |
| 周日 9.29 |
土豆烧牛腩 | 牛腩 | 公斤 | 0.090 | 258 |
| 土豆 | 公斤 | 0.030 | 86 | ||
| 金针菇方腿炒鸡蛋 | 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.030 | 86 | |
| 方腿 | 公斤 | 0.045 | 129 | ||
| 金针菇 | 公斤 | 0.035 | 101 | ||
| 大白菜烧油豆腐 | 大白菜 | 公斤 | 0.100 | 287 | |
| 油豆腐 | 公斤 | 0.015 | 43 | ||
| 青菜榨菜河虾汤 | 青菜 | 公斤 | 0.020 | 57 | |
| 河虾 | 公斤 | 0.005 | 14 | ||
| 榨菜（70克/袋） | 袋 | 0.020 | 57 | ||
| 牛奶 | 盒 | 1.000 | |||
| 周一 9.30 |
盐酥鸡 | 盐酥鸡 | 公斤 | 0.110 | 316 |
| 莲藕烧仔排 | 仔排 | 公斤 | 0.090 | 258 | |
| 莲藕 | 公斤 | 0.025 | 72 | ||
| 西葫芦炒茶干 | 西葫芦 | 公斤 | 0.090 | 258 | |
| 茶干 | 公斤 | 0.020 | 57 | ||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜(30克/包） | 包 | 0.020 | 57 | |
| 品牌草鸡蛋 | 公斤 | 0.015 | 43 | ||
| 水果 | 橘子 | 个 | 1.000 | 2872 | |
| 牛奶 | 盒 | 1.000 |
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