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从业人员食品安全培训如期举行

9月17日下午,学校后勤处组织食堂全体工作人员进行了本学期首次食品安全培训。

受校长室委托,刘亚松同志对食品安全和食堂从业人员卫生要求进行了解读。他结合工作实际,深入浅出的讲解,使参会人员较好地掌握了相关知识及操作流程。

最后,沈校长做了重要讲话,要求后勤人员加强学习,规范操作,时刻把食品安全、食堂卫生放在首位,严把食品入口关。