食 堂 人 员 管 理 制 度

为了建立高素质，高水平的团队服务于每一位学生，制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守。

一、严格遵守学校的一切规章制度，树立全心全意为学校服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。

二、员工互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分。

三、服从领导。员工应切实服从需要工作安排和调配，按时完成任务，不得无故拖延或拒绝所分配的工作，不得损毁食堂形象。

四、爱护公物。提高物品财产的使用率、完好率，保证饭堂公共财物不受损失、资源不被浪费。

五、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁，健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇老鼠等，餐具应经常用消毒，垃圾要及时处理，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清爽。确保食堂卫生符合规定的标准要求。

六、按时上下班，坚守工作岗位，工作时间不得私自离职或早退，工作期间不可因私人情绪影响工作。上岗时不得赌博、喝酒、睡觉而影响本食堂形象。

七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生，严禁无关人员进入厨房和保管室，易燃易爆物品，要严格按规定放置，杜绝意外的发生，食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关，设备等。管理员要经常督促，检查，做好防盗工作。