食堂物品采购制度

学校食堂物资采购实行每周招标制。每学期开学前，由学校食堂管理人员和相关教师、学生家长代表组成考察组对各类物品供货商进行考察，主要是蔬菜类、鲜肉类、水产品类、豆制品类、冷冻品类、活禽类、水果类、点心类，每类至少确定3至5家，在学校网站进行公示。实行每周招标制，每周由菜谱制定小组制定菜谱，确定一周的菜量；由招标小组组织进行供货商投标报价，根据报价情况及市场行情以最低价中标。

食堂大米、食用油、调味品及清洁用品在每学期开学前进行公开询价招标，确定一学期的供应商。需采购的品种在学校网站上公布，由膳食管理委员成员监督。